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台灣留法博士生攜夫帶子 回南投賣披薩

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發表於 2021-3-5 18:02:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
人民網10月14日訊 據台灣今日新聞动台中機車告贷,静,熱愛烘焙的台灣留法台北按摩小姐,博士生陳美維為了圓夢,也為了讓孩子學習中文,帶著法籍丈夫柯懷德及2名孩子,放棄在法國安穩舒適的生活,回到台灣埔裡開設法國風味的披薩店。

報道稱,南投縣埔裡鎮新開一家步伐風味披薩店,研發出獨特的招牌全手工法國亞爾薩斯老血管清道夫,祖母風味披薩,還有各式各樣地道的步伐蛋糕、蛋塔、甜點等,店內裝潢、布置都有濃濃法國風,為了忠實呈現步伐風情,不少原料、裝飾都是從法國空運來台。

34歲的老板娘陳美維說,大學畢業后她到法國留學獲得碩士學位,其間偶然在1間咖啡店重逢丈夫柯懷德,由於兩人都熱衷於藏傳佛教與政治,相談甚歡,進而相戀、結婚、生子。婚后她進入博士班繼續攻讀,但難以兼顧家庭、學7M棒球,業,加上顧慮到小孩學習中文問題,今年3月舉家搬回台灣

陳美維擁有精采家世背景及經濟條件,很多人不解她為何辛苦籌備開餐館,她表示,夫妻倆對烹飪與烘焙有極大的興趣,也希望台灣人能夠吃到ifa反波膽,地道的步伐風味,於是回到南投埔裡故鄉,打造1間溫馨步伐小館,與台灣民眾分享。
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